二樂咖啡Two Hot Cafe(嘉義隱密小確幸) / 嘉義咖啡廳

一早起床,第一件事情就是拿起手機看看是否有什麼大事情發生(其實是看有沒有人留言給我啦~~)一邊問著女王,現在要幹嘛?(感覺自己是行走節目魂上身,電視看太多了我~)。。回想到昨天才剛從虎尾回來的”陪女王家人一整天的虎尾一日遊”,一切都還意猶未盡的一邊賴在床上一邊想要去哪晃晃。。。這時line忽然回了女王的訊息,女王媽回:我們在嘉義,要去一間咖啡廳吃早午餐!。。就這樣,女王的咖啡靈就像忽然被喚醒一樣。。(好啦~我承認是我自己有點想去吃林聰明啦~),所以簡短在0.001秒內討論完畢,準備準備,拿了鑰匙就前往這間二樂咖啡啦~~

一路上除了為了查詢地址以外,也簡單的瞄了一下幾篇其他人分享的文章。。看起來。。真的感覺不錯啊~~~不過。。地址看起來怎麼那麼熟悉啊~~~女王媽有先提醒說要先附近停好車再找進來,所以因該是附近不好停車的意思。。。。但平常中度依賴GPS開車的我,一路聽話的開開開,阿。。經過了。。阿。。這條不是之前我們常來的那條。。。這不是超熱鬧的那區嗎?。。因為每次來嘉義我都來這區,所以知道在隔壁街有個付費停車場!!很快的。。我們來到這家店門口。

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其實店面正門真的不大,一不小心就會經過三次而不入門。。。。(我又不是大禺)。。。不過店面的兩端有擺著兩隻旗子,上頭除了很明確的寫著二樂咖啡以外,也很簡單明瞭的放了一個裝飾~

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接著再來看看正面吧。。。。喔~對了。。如果是對嘉義小吃有熟悉的朋友們,因該對阿娥豆漿豆花不陌生吧~二樂咖啡就在同一條小巷內往內走一點點就到了喔。。超好找!

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這張照片有點過曝,順道一題,因為也算是蠻臨時的,所以沒帶上我的單眼,今天照片都是用愛瘋拍攝的啦~。。。由門口就可以看到一樓有幾個位子跟開放式廚房。。(很好~印像分數加一分,因為我愛開放式廚房啊~)

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二樂咖啡的地址是嘉義市東區過溝里延平街243號。。。。都寫成這樣還找不到那就該換個GPS或手機啦!

進門之後我跟女王直奔二樓,因為今天女王家人可以算是包下了整個二樓啊。。(聽說其實本來還有一桌客人,不過後來離開後就變成我們的地盤啦~挖哈哈)由於我們來晚了,所以大家東西也都吃的差不多了,所以我們就點了飲品。。等待之餘,我就跑去拍照啦~先來看圖說故事,看看這家小小的咖啡店的內部吧!

二樂Two Hot Café:

「一間老檜木屋 二個快樂傻人
一份簡單餐食 一杯溫暖咖啡
我們用熱情與傻勁,親手打造了一間簡單、
樸實的夢想咖啡館,只希望能讓您慢下腳步,
與我們一起享受生活!」   取自於二樂咖啡臉書
。。。雖然跟年輕老闆、老闆娘稍微聊了一下,但完全忘了問為何要叫二樂呢(以下存屬個人想像:二樂說到兩個快樂傻人。。。簡稱二樂。。樂又是熱的諧音,所以有了HOT這個字。。也表示兩人的熱情與傻勁。。。二樂跟Two Hot因此誕生。。。)哈哈。。如果被我猜中的話,那我也蠻厲害的啊!
原來,老闆跟老闆娘跟很多年輕人一樣,有顆熱血的心。。。跟很多人一樣在人生的30以前,放下手邊的一切,決定大膽的出去澳洲打工闖一闖,同樣身為背包客的我遇到兩位老闆,感覺到而外的親切跟認同。。。兩位年輕人把握住二簽,經過國外兩年的洗禮,不但存了點錢,還體驗了不同的人生生活,更得到了用錢也買不到的國際觀。。。回國後,在嘉義這裡。。。找到這間老檜木屋,聽老闆娘說這原本是間老舊又破爛的”廢區”。。。哇~那到底是有多破爛啊?。。。。結果兩位老闆決定老建築再利用,感覺整個就很有文化價值概念啊~~雖然只有留住主結構後做加強,然後簡簡單單的裝潢。。。但是還是有保留一些原始老建築的特徵,讓我拿著我的咖啡杯,一邊喝著咖啡一邊感受這老房子的溫暖。。。讓我想起了山上阿媽老家的房子呢~~
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這是以前的房子遷電線的方式跟插座。。。。。
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電線纏繞著一個圓柱形的東西才可以轉彎,利用這樣的小東西來架設整間屋子的線路。。。(這東西我在我阿媽老家也有看到啊~~)
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窗戶也是老式的鎖頭,我想因該不是仿古的。。看起來因該是原本的窗戶,頂多是重新油漆過而已!!
好啦。。。。講了那麼那麼多,我跟女王的咖啡也已經端來了。。。今天我跟女王喝的分別是普通拿鐵跟榛果拿鐵。。
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榛果拿鐵(NT95)/ 鄉村風的杯子雖然不是我的菜,不過跟整間店的風格一致,所以不會太凸兀(還好這間店也不是完全鄉村風格啦,不然我可能也不會接受~哈哈)細心的杯墊還用了杯墊紙。。。另外~有拉花耶!印象分數再次加分(個人認為拉花技巧不納入評分標準,因為每人都可以有進步空間,而美感也是很主觀的東西。。只是,有拉花跟沒拉花,真的跟有誠意沒誠意劃上等號啊~~)
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今天兩杯拿鐵大同小異,我就只用我這杯拍照代表啦~咖啡的評價CP值很高,雖然也許是因為嘉義的價位原本就比台北或台中來的便宜。。但是依照女王的咖啡評分表,這裡的咖啡已經比合格的分數還要高,得到很高分的8分(女王評比1~10),勝出原因在於採用的豆子新鮮度夠,因此每杯泡出來的咖啡油也很足夠,香味也間接的很飽和!
接下來看一下我們沒吃到的餐點。。是女王媽拍給我們的。。因為沒吃到,所以不予置評。。
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兩份不同的餐點。。。早午餐從170到220不等,每份早午餐均附蔬活沙拉、活力炒蛋、營養薯泥!飲料部分則是附上70元飲品(可任選),也可點其他的補差額就可!
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以上餐點從上往下分別是:巧克力脆脆棉花糖厚片土司(NT95)跟盆栽鮮奶茶(NT100)
接著來介紹一下座位的部分:整體來講,整間店採用的是木頭材質的桌椅,畢竟連牆壁,地板,屋樑,屋頂內部也都是用木頭材質的裝潢跟建造(猜測因該是檜木,因為嘉義有名的是檜木,但實際上是不是就不知道啦~下次有機會去在問問老闆嚕!)
整間店可容納大約25個人左右,我只是大約算了下椅子,所以是大約喔!人多想包場最好先去確認一下吼!。。。一樓約可容下9個(兩張雙人桌以及五個吧台的座位)
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因為當時兩人桌一桌有人不方便照,另一桌還沒收拾。。(隱隱約約還看得到右後方的兩人桌啦)所以只照了吧台的部分!
接著往這窄窄的樓梯來到二樓
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老房子的樓梯比較斜陡,老闆貼心提醒,注意小心!
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二樓的部分有四個四人桌,一樣是用木頭桌椅,其中一桌則是用沙發椅,喜歡慵懶呆一會兒的人,可要早早來搶這個位子喔!
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回到我喜歡的開放式廚房。。。來看看忙碌的老闆們熱誠的做著有溫度的咖啡跟餐點。。
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店家用的是全新的半自動義式咖啡機,雖然我忘了看是那個牌子跟型號,不過估計因該最少有20Bar的等級吧~~不然咖啡油也很難出來那麼多!
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大口徑的咖啡粉杯在熱杯盤上烘乾中~~~這口徑超大啊~我家裡用的才51mm耶!!
最後來看一下小小的廁所~

廁所裡有兩個地方可以看到舊建築的影子,第一是地下的老式廁所磚、第二則是那個古老小窗戶,看起來因該是原本的舊窗戶吧!

Menu:

其實選項不多,不過一間好的店重質不重量,一樣會有好成績的!(但我私心還是喜歡更多選擇啦~哈哈)

。。。。。。。。。。。。分隔線。。。。。。。。。。。。
總結:地點超好的一家店,來到嘉義我會來逛的熱鬧點就是這一區了,會來吃林聰明、阿娥豆花、逛逛夜市的地方裡,竟然有這樣一間優質咖啡廳。。。平均價位都在可接受範圍,並不會覺得貴,空間設計跟座位中等(如果椅子可以有坐墊會更優),舊建築在利用的文化保留很加分(同時讓咖啡廳有了更不同的理念跟價值)餐點部分聽女王媽說還不錯,餐點評分在這也不予置評,因為沒吃到!麵包的部分倒是不錯吃~等待咖啡的時候拿了一個來吃,冷掉也還不錯吃,相信熱熱吃一定更好吃!只不過,只不過,只不過。。。(因為很重要,所以要說三次!)雖然貼心的老闆跟老闆娘在收銀台上以及menu第一頁都有貼心提醒這裡的餐點跟飲料都是現點現做,不過等待時間還是有點蠻久的,網路上好像也有人這樣的反映,這方面可能還有待改善,個人建議,可把提醒”現點現做、耐心等候”改成某個準確一點的時間,比如說,當客人點餐時,可提醒說:”我們的餐點約需等候30~40分喔!這樣可以嗎?”,畢竟每個人對於等幾分是快,等幾分是慢很主觀,至少先聽到一個時間,肯坐下等待的人就不會抱怨,比預計早上餐還會覺得是小確幸呢!不然一位已經餓很久的客人進來點餐,可能就算是只等了10分鐘都會給予負評的啊~~以上總總綜合評分我個人給予3.5顆星(滿分5顆星),因為被等太久這件事以及menu選項不多拉低,當然,這純屬個人評分與建議,不介意等待,又想找個地方休息喝杯咖啡的人,我可是非常大推二樂Two Hot Cafe的啦~
店家資訊
店名:二樂Two Hot Café
電話:05 228 2118
地址:嘉義市東區過溝里延平街243號 (同阿娥豆漿豆花巷子)
營業時間:週三~週一09:00~18:00(週二公休)
PS.後傳之題外話老人愛碎碎念
我身旁有不少去澳洲打工旅遊的朋友們,我自己也是個背包客,做過10萬元遊玩歐洲九個國家12個城市的傻事,還因此出了本書(偎~幹嘛乘機打書啊。。。都已經絕版買不到了吧!!!)。回想成經被邀請去澳洲打工旅遊社團演講自助旅遊資訊,看到許多的人想出去看看,跟台灣不同的這個大世界。。。。我認為二樂的兩位年輕老闆給了其他人一個夢,一個成功的案例。。。。我認為想出國打工旅遊分成三大目標:學英文、存錢、體驗人生,不管是哪一項,都是很偉大的目標。。連我的家人中也有去打工旅遊的例子。。但要做,就要打到目標,我聽過的例子當中
1. 學英文:要就要去沒華人的地方生活,才真的學好英文(不過學英文的話,澳洲英文好是很優就是了),我就有認識因為去回來後,語言能力變超強的,但其實這種人就算在台灣因該也可以學的好啦,就是給自己一個更好的環境就對了!
2. 存錢:澳洲打工賺錢賺得快是大家都認同的,但消費因該也不低,所以如果想存錢,那就要減少娛樂花費,生活品質花費,省錢當吃苦修行。。旅遊也有省錢的玩法,我聽過一年存了100萬台幣的案例。。所以。。不是不可能!
3. 體驗人生:澳洲之大,可以體驗跟玩樂的也很多。。許多去過回來出書的也很多,但這些出書的人都有個共同點,那就是。。。比別人會玩!有人2簽只待了2個城市,賺得多花的多英文還沒進步的多。。但有人卻賺了多少就花了多少但卻玩遍了半個澳洲。。他不適合出書那誰還適合呢?
二樂老闆跟老闆娘很厲害,有存到一些錢也有玩樂體驗人生,回來後還把學經驗活用,開店!!現在,我又多了一個成功的例子可以分享給我的朋友啦~~~

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